Personal tools
07/07/13 McBio: Terítéken a biotej
Az angol McDonald's-ok biotejre állnak át júliusban
A McDonald’s bejelentette, hogy július végétől az Egyesült Királyság 1200 gyorséttermében a kávéhoz és a teához a tejet brit biotermelőktől szerzik majd be. Ez évente 8,6 millió liter tejet jelentene, mely Nagy Britannia összes biotejtermelésének 5 %-át teszi ki, s ezzel a vállalat az ország legnagyobb biotej-felvásárlójává avanzsál. A biotej nem újdonság az angol McDonald’s-ban, hiszen eddig évi 500.000 litert adtak el a gyerekek Happy Meal menüjének részeként.
Patrik Holden, a Soil Assotiation üzletvezetője a következőképpen kommentálta a hírt: „Ez egy kicsi, de fontos lépés, mellyel a McDonald’s végre a helyes irányba indulhat el. Remélem, hogy a vállalat új élelmiszer-beszerzési stratégiája a termelők jövedelem-helyzetének javulásához és a lakosság egészségesebb élelmiszerekkel való ellátásához vezet majd.
ford: BK
BioFach Newsletter