Personal tools
07/08/04 A bioparadicsom egészségesebb
Összehasonlították a bio és a konvencionális paradicsomot
A tíz év tapasztalatait összegző tanulmány, mely a „Journal of Agriculture and Food Chemistry“–ban jelent meg, rámutatott, hogy 97 %-kal magasabb volt azon paradicsomok flavonoid-tartalma, melyet bioterületen és csökkentett tápanyag-utánpótlás mellett termesztettek. A flavonoidok olyan antioxidánsok, melyek megóvják sejtjeinket a károsodásoktól.
forrás: www.abc.net.au:80/rural/news/
fordította Bélteki Krisztina