Personal tools
08/07/1 A Demeter-szövetség nemzetközi borászati irányelveket szorgalmaz
A nemzetközi Demeter Szövetség 11. találkozójának az ausztriai Mautern/Krems adott otthont.
A nemzetközi Demeter Szövetség 11. találkozójának az ausztriai Mautern/Krems adott otthont. Egy sajtóközlemény szerint a biodinamikus, Demeter minősítésű szőlőre vonatkozó alapvető irányelvek elfogadása fontos lépés a jövő szempontjából. A 17 országból,többek között Argentínából, Brazíliából és Új-Zélandból érkezett 30 résztvevő Nikolaihofban, Ausztria egyik legöregebb, több mint 1000 éves szőlőtermesztési múltra visszatekintő gazdaságában találkozott.
A nemzetközi Demeter Szövetség jelenleg 40 ország 4850 termelőjét, feldolgozóját és kereskedőjét egyesíti. Ezen országokban összesen 130 000 ha Demeter minősítésű területen folyik biodinamikus gazdálkodás.
fordította: GJ, BK
BioFach Newsletter